Гомогенизаторы ротор-статор — это устройства, используемые для гомогенизации (перемешивания) различных веществ, особенно в области пищевой и фармацевтической промышленности. Они состоят из двух ключевых компонентов.
Ротор — это вращающийся элемент с острыми лопастями или статорами, которые создают высокую силу сдвига и резания вещества.
Статор — это неподвижная оболочка или корпус, внутри которого находится ротор. Разрыв между ротором и статором создает сильное турбулентное движение вещества.
Гомогенизаторы ротор-статор используются для различных целей: раздробление частиц: они могут раздробить твердые частицы или сгруппированные жидкие частицы, обеспечивая более однородное распределение вещества, эмульгация: гомогенизаторы помогают смешивать жидкости, которые обычно не смешиваются, такие как вода и масло, создавая стабильные эмульсии, улучшение текучести: они могут улучшить текучесть и консистенцию продуктов, таких как соусы, кремы и жидкие медицинские препараты. Гомогенизаторы ротор-статор являются важными инструментами в производстве и исследованиях в различных отраслях и помогают обеспечить качество и стабильность продукции.
Характеристики гомогенизатора Ultra-Turrax T 18 digital
- Рабочий объём (H₂O), мл — 1–1500,
- диапазон частот вращения, об/мин — 3 000–25 000,
- максимальная вязкость, мПа х с — 5 000,
- погрешность вращающего момента, % — 1,
- уровень шума диспергирующего элемента, дБ — 75,
- диаметр насадки, мм — 13,
- длина насадки, мм — 160,
- цифровая индикация частоты вращения,
- электронное регулирование частоты вращения,
- габариты, Ш×Г×В, мм — 87×271×106,
- вес, кг — 2,5.
Насадка не входит в комплект поставки!
