Гомогенизаторы ротор-статор — это устройства, используемые для гомогенизации (перемешивания) различных веществ, особенно в области пищевой и фармацевтической промышленности. Они состоят из двух ключевых компонентов.
Ротор — это вращающийся элемент с острыми лопастями или статорами, которые создают высокую силу сдвига и резания вещества.
Статор — это неподвижная оболочка или корпус, внутри которого находится ротор. Разрыв между ротором и статором создает сильное турбулентное движение вещества.
Гомогенизаторы ротор-статор используются для различных целей:
- раздробление частиц: они могут раздробить твердые частицы или сгруппированные жидкие частицы, обеспечивая более однородное распределение вещества,
- эмульгация: гомогенизаторы помогают смешивать жидкости, которые обычно не смешиваются, такие как вода и масло, создавая стабильные эмульсии,
- улучшение текучести: они могут улучшить текучесть и консистенцию продуктов, таких как соусы, кремы и жидкие медицинские препараты.
Гомогенизаторы ротор-статор являются важными инструментами в производстве и исследованиях в различных отраслях и помогают обеспечить качество и стабильность продукции.
Характеристики гомогенизатора D-500 Pro
- Рабочий объем, мл — 10-40000,
- диапазон скоростей, об/мин — 500-30000,
- экран светодиодный,
- уровень шум, дб — 72,
- габариты, Ш×Г×В, мм — 157×76×236,
- вес, кг — 1,8.
